الكتاب من تأليف الكاتبة حنان السيد وريل ويسلط الضوء على وصفات بدوية مستوحاة من الطابع العالمي والتنوع الثقافي الغني لمدينة أبوظبي

أبوظبي، 24 أكتوبر 2018: استضاف معرض421 أمس في مقره بمنطقة ميناء زايد بأبوظبي فعالية إطلاق كتاب "حكايا المائدة: المأكولات البدوية العالمية لأبوظبي" للكاتبة حنان السيد وريل، والذي يضم وصفات وحكايا مأخوذة عن مجموعة متنوعة من سكان دولة الإمارات العربية المتحدة، ليعكس الطابع العالمي والتنوع الثقافي الغني لمدينة أبوظبي. وأُقيمت بعد الفعالية مأدبة عشاء شارك فيها عدد من الحضور.

وكان من بين الشخصيات المرموقة التي حضرت إطلاق الكتاب معالي نورة الكعبي وزيرة الثقافة وتنمية المعرفة، التي ألقت الكلمة الافتتاحية لهذه الفعالية، تبعها حلقة نقاش أدارتها نور السويدي، التي استطلعت بعض آراء الكاتبة وبعض المساهمين في وصفات هذا الكتاب، بما في ذلك أسماء صديق ورانيا ناصر ومنامي توميناقا. وتم عقب حلقة النقاش تقديم عدد من المأكولات المطهوة حسب الوصفات المذكورة في الكتاب، كما أُتيحت لهم فرصة شراء نسخ تحمل توقيع المؤلفة.

ويسلط كتاب "حكايا المائدة: المأكولات البدوية العالمية لأبوظبي" الضوء على روح الضيافة والشعور بالتكامل والألفة الذي لمسته وريل منذ الانتقال من مدينة نيويورك إلى أبوظبي في عام 1994. ويستوحي الكتاب حكاياته ووصفاته من مفهومي المأكولات والصداقة، ويحكي قصة مجتمع يتشكل من خلال مشاركة الوجبات والتقاليد والثقافة.

وتعليقاً على ذلك، قال فيصل الحسن مدير معرض421: "يُسعدنا أن نستضيف في معرض421 فعالية إطلاق ’حكايا المائدة: المأكولات البدوية العالمية لأبوظبي‘ الذي يرسم صورة حقيقية للتطور الثقافي المستمر في أبوظبي. أود أن أعرب عن امتناني للمؤلفة حنان سيد وريل ولمعالي نورة الكعبي على كلمتها الافتتاحية المُلهمة. نُثمن حضور المشاركين هذا المساء، الأمر الذي يعكس شغف أفراد المجتمع في متابعة وإثراء الأحداث الثقافية التي تتناول الموضوعات المحلية".